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黄昏时分山间餐厅温馨的卡座,松木桌上摆着一块手工派和一杯咖啡,窗外是暮色中的松林

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Duck Creek Village 餐厅指南:本地人的实话实说

旅行规划 故事,来自 Duck Creek Village Inn

Duck Creek Village 只有为数不多的几家餐厅,味道都不错,但这个小村按山里的节奏运转。这份本地人的实用指南告诉你:哪家店适合哪个晚上、它们何时客满或提前打烊,以及上山之前应该在木屋里备好哪些食材。

关于在 Duck Creek Village 吃饭,首先要明白一件事:在这里,“随便找家店吃晚饭”是不存在的。村里只有为数不多的几家餐厅,味道确实不错,但夏天的周六晚上六点,每一家都座无虚席。小村位于海拔 2,560 米的高山上,距离最近的大型超市有一个小时车程,餐厅都按山里的节奏运转:营业时间随季节、人手,偶尔还有天气而变化。

只要像本地人那样提前规划三餐,这些都不是问题。下面就是我们在前台告诉客人的实用建议。

快速版本

如果只记四件事,请记住这些:咖啡和早餐去 Ground & Toasted;坐下来好好吃一顿家常菜、再来一块让你在车上还念念不忘的手工派,去 Aunt Sue’s Chalet;玩了一天山路之后的披萨之夜是 Hot Mama’s;想吃汉堡、鸡翅、来杯生啤、感受点热闹气氛,就去 DC Pub & Grill。剩下的都是时间问题。

早晨:上路前先来杯咖啡

Ground & Toasted(915 E Movie Ranch Rd)是村里的咖啡站,酸面包是真材实料,现场新鲜烘焙,而不是从山下运上来的。精致吐司、烘焙点心、可以装进背包的三明治一应俱全。如果你要赶早去 Aspen Mirror Lake 或者玩一天全地形车,这里是最顺路的选择。这里的早晨比城市咖啡馆慢半拍,而这正是它的魅力。多留十五分钟,好好享受。

Aunt Sue’s Chalet(725 Movie Ranch Rd)是早餐的另一个答案,而且是完整的堂食版本:分量十足的家常菜,家族经营的老店,早在 Duck Creek 出现在公路旅行地图上之前就开业了。如果你的一天十点才开始,早晨就交给这里。

晚间:诚实的搭配建议

Hot Mama’s Pizza & Brew(745 E Movie Ranch Rd)是最省心的选择,这是句夸奖。湖边玩了一天、山路跑了一天、孩子们累到闹脾气、谁都不想再研究菜单的时候:披萨加冰啤酒能解决一切。夏天的周五周六晚上很快就满座,要么早点去,要么先打电话。

DC Pub & Grill(815 E Movie Ranch Rd)是社交型选择:三明治、鸡翅、薯条、鸡尾酒,这是村里最接近”夜生活”的地方。想多坐一会儿、点第二轮酒水、聊聊明天的计划,就来这里。

Aunt Sue’s Chalet 值得再提一次,因为在那里吃晚餐才是经典的 Duck Creek 体验:治愈系家常菜,配上手工现做的派。如果同行有人说不想吃派,照样点一块,看看会发生什么。

没人提前告诉你的事:把木屋的储备做足

最近的大采购要去 Cedar City,沿风景公路 14 号下山约 45 分钟车程,你绝不想因为忘了买咖啡而专门跑一趟。上山途中就在 Cedar City 把大宗采购做完。村里的 Cedar Mountain Country Store 负责补缺:饮料、零食、早餐基础食材,还有你答应过孩子们的棉花糖夹心饼干套装。

本地人把下馆子当作犒赏,把木屋厨房当作日常。计划好两三顿外出用餐,其余在木屋解决,就不会有人晚上九点饿着肚子疑惑全村怎么都熄灯了。

季节须知

夏季和初秋是选择最多的季节:所有店都开门,繁忙的周末还会冒出快闪摊位和餐车,Hot Mama’s 门口偶尔排到店外。冬天则是另一个村庄:营业时间缩短,一些店改为只在周末营业,雪地摩托玩了一天,晚餐就看哪家厨房还亮着灯。换季时节最难预测,也正是提前打电话(或直接问我们)最有价值的时候。

如果你还在规划行程,先看看完整餐厅指南,再逛逛两餐之间可以做什么;如果还没订好落脚点,我们的木屋距离村里每一家厨房都只有两分钟,包括属于你自己的那间。

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当行程逐渐成形时,Duck Creek Village Inn 是连接安静山间时光与南犹他大行程的轻松基地。