行程规划 · Duck Creek 日志
犹他州哈奇（Hatch）：距达克溪村（Duck Creek Village）23 英里的塞维尔河小镇，以及冬季还有哪些店开门
哈奇（Hatch）是加菲尔德县的一座小镇，只有 132 位居民，位于 US-89 沿线，从达克溪村（Duck Creek Village）走 Highway 14 过来 23.3 英里，开车约 31 分钟。小镇海拔约 6,930 英尺，Mammoth Creek 在这里汇入塞维尔河，正好在去布莱斯峡谷的路上。十月以后，这里大多数厨房都歇业了。
哈奇（Hatch）是加菲尔德县（Garfield County）的一座小镇，只有 132 位居民，位于 US-89 沿线。从达克溪村（Duck Creek Village）走 Highway 14 转 US-89，全程 23.3 英里（约 37.5 公里），开车约 31 分钟。小镇海拔约 6,930 英尺（约 2,112 米），比村子低 1,500 英尺，Mammoth Creek 在这里汇入塞维尔河（Sevier River）。哈奇就在去布莱斯峡谷（Bryce Canyon）的路上，大多数厨房十月一过就歇业了。
2020 年人口普查在这里数出 96 户人家。镇上有一座 Sinclair 加油站、几家汽车旅馆，还有沿着 US-89 开的几家小餐馆，这条公路也就是小镇的主街。去布莱斯、红峡谷（Red Canyon）和潘圭奇（Panguitch）都会路过。夏天在这里停一下，吃个汉堡、喝杯咖啡就行；到了十一月，就得提前做点功课。
| 哈奇概览 | |
|---|---|
| 距本店 | 23.3 英里，约 31 分钟 |
| 路线 | 先走 Highway 14 向东，再转 US-89 向北 |
| 海拔 | 约 6,930 英尺 |
| 人口 | 132 人（2020 年人口普查） |
| 所属县 | 加菲尔德县，在村子所在县的北边相邻 |
| 建镇 | 1872 年定居，1934 年正式设镇 |
从达克溪村开车下山去哈奇
从村里沿 Highway 14 向东，一路下行到长谷（Long Valley）的 US-89 路口。左转上 US-89，顺着山谷向北开进小镇。整段路下降约 1,500 英尺，按标准大气温度递减率算，同一时刻哈奇要比村里暖和大约 5 华氏度。
| 从哈奇出发的距离 | |
|---|---|
| 潘圭奇（Panguitch） | 15 英里，向北约 19 分钟 |
| 布莱斯峡谷游客中心 | 26 英里，约 38 分钟 |
| 达克溪村 | 23.3 英里，约 31 分钟 |
从本店到布莱斯峡谷游客中心全程 49 英里，哈奇大约在三分之一处。更多细节请看我们的布莱斯峡谷车程指南。免费的石柱奇景红峡谷就在 Highway 12 沿线，去布莱斯的车流走的也是这条路。所以只要赶上营业季，哈奇就是个很顺路的地方：去的时候喝杯咖啡，回来的时候吃顿晚饭。
十月以后，哈奇的餐厅和汽车旅馆
哈奇靠夏季的过路客人过日子。我们查到的、公布了营业季的哈奇厨房，全都在十月或十一月收工，镇上自己的商家名录也把 Hatch Station Cafe 标成四月到十月营业。
| 哈奇的厨房（11 月 2 日公布的信息） | 营业季 |
|---|---|
| Red Dirt Diner，586 US-89 | 2026 年 4 月至 11 月，周四至周一，16:00 至 21:00 |
| Hatch Station Cafe，177 S Main | 4 月至 10 月 |
| Galaxy Diner，216 N Main | 已歇业，旁边的汽车旅馆全年营业 |
| Sevier Coffee Co.，16 N Main | 10 月 25 日起本季歇业 |
| Outlaw Saloon，138 N Main | 5 月至 10 月 |
Galaxy Diner 是 Main 街北头那栋镶着银色金属板、铺着黑白方格的老式餐馆，官网上贴了歇业通知，不过它的汽车旅馆客房全年都开。Riverside Ranch 是一家房车营地兼汽车旅馆，从 Red Dirt Diner 走过去只要两分钟，自称只在旺季营业。加油的话，镇上公布的 Sinclair 在 182 South Main，营业时间是 8:00 至 22:00。出发前最好先打电话确认，别全指望它们开着。
Mammoth Creek 在镇子南边汇入塞维尔河
据小镇自己的历史记载，梅尔提亚·哈奇（Meltiar Hatch）1872 年在这里定居，地点在塞维尔河源头，靠近 Mammoth Creek 和 Asay Creek 的交汇处。小镇至今沿用他的姓氏。
Mammoth Creek 从布赖恩黑德（Brian Head）附近的 Mammoth Summit 出发，穿过 Mammoth Valley，全长超过 20 英里，在镇中心以南约 1.7 英里处汇入塞维尔河。Asay Creek 在约 5 英里外的南边汇入，这第二条溪流把哈奇和达克溪村连在了一起。水量正常时，整条 Duck Creek 会在村子边缘落入地下的落水洞，在地下流动约 68 小时，再从 Lower Asay Spring 重新涌出来。我们的文章达克溪从哪里开始、到哪里结束画出了这条路线。流经哈奇的河水里，有一部分最初就来自 Duck Creek Pond 的泉水。
| 哈奇的塞维尔河（USGS 水文站） | |
|---|---|
| 记录年限 | 101 年，始于 1915 年 |
| 11 月 1 日流量中位数 | 每秒 69 立方英尺 |
| 2026 年 10 月 31 日 | 每秒 94 立方英尺 |
| 2026 年 11 月 1 日 | 每秒 160 立方英尺 |
| 11 月 2 日 10:15 | 168，暂定数据 |
11 月头两天，河水流量都超过当日中位数的两倍。同一时刻，West Hatch 灌溉渠上游的 Mammoth Creek 读数约为每秒 70 立方英尺。USGS 在网上公布实时读数，带着鱼竿下山之前，先去看一眼。
Mammoth Creek 里有野生褐鳟，也有放流的虹鳟，州立的 Mammoth Creek Fish Hatchery（鱼苗孵化场）就在镇子附近的溪边。2002 年孵化场染上了旋转病（whirling disease），后来 USGS 的染料示踪测试发现，溪水在上游 3,000 英尺处渗入破碎的玄武岩，大约七个半小时后，从孵化场的泉眼里冒出来。犹他州野生动物资源局（Utah Division of Wildlife Resources）表示，大多数孵化场只接待预约的访客，所以拐进去之前请先打电话。离我们的木屋更近的水域，请看达克溪钓鱼指南。
关于哈奇的几个常见问题
- 从达克溪村去布莱斯峡谷，会经过哈奇吗？
会。从本店到布莱斯峡谷游客中心最快的路线，就是沿 US-89 向北直接穿过哈奇，再转 Highway 12 向东。
- 哈奇冬天有地方吃饭吗？
很少。Red Dirt Diner 公布的营业季是 2026 年 4 月到 11 月，周四到周一晚上营业；我们查过的其他哈奇厨房，不是十月就结束了营业季，就是贴出了歇业通知。
- 犹他州的哈奇是怎么得名的？
来自梅尔提亚·哈奇，他 1872 年在塞维尔河源头一带定居。小镇 1934 年以他的姓氏正式设镇。
- 哈奇和达克溪村在同一个县吗？
不在。哈奇属于加菲尔德县，而达克溪村在凯恩县（Kane County）。
我们在达克溪村的木屋和客房，就在哈奇沿 Highway 14 上山 23 英里的地方，足够近，玩一整天布莱斯峡谷，回程再顺路到塞维尔河边停一停。
玩乐推荐 达克溪从哪里开始，又在哪里结束？泉眼、落水洞与塞维尔河
达克溪（Duck Creek）发源于海拔 8,550 英尺的达克溪池塘（Duck Creek Pond）里的达克溪泉（Duck Creek Spring），向东流约 3 英里，在村子边缘整条溪水都钻进达克溪落水洞（Duck Creek Sinks）。水在下阿赛泉（Lower Asay Spring）重新涌出，汇入塞维尔河（Sevier River），始终流不到海里。
行程规划 达克溪村（Duck Creek Village）距布莱斯峡谷国家公园（Bryce Canyon National Park）有多远？
达克溪村（Duck Creek Village）距布莱斯峡谷（Bryce Canyon）游客中心48.6英里，全程铺装路面，车程约1小时7分钟。三条公路、沿途加油站、2026年门票价格，还有9月21日起变化的班车时间，都在这里说清楚。
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红峡谷（Red Canyon）是迪克西国家森林（Dixie National Forest）内Scenic Byway 12沿线的一段橙红色克拉伦石灰岩（Claron limestone）尖峰岩柱地带，距达克溪村（Duck Creek Village）约35英里，车程50分钟，正好在前往布莱斯峡谷国家公园（Bryce Canyon National Park）的路上。这里不收门票，步道起点就在游客中心停车场，两座石拱隧道则在往前一英里处。